Ingrediente:

• 3-4 cartofi mijlocii
• slanina
• sare
• piper
• boia de ardei
• 4-5 catei usturoi
• ulei
• smantana

Ingrediente:

• 8 cotlete de vitel
• 150g unt (sau margarina)
• 100g pasta de rosii
• 50g faina
• 250g ciupercute prajite in unt si tocate
• 8 felii de sunca
• 8 felii de branza grasa
• sare
• piper
• rozmarin rocat

Ingrediente:

• 600 g ficat de gasca
• 150 g untura de gasca
• 2 oua batute
• 50 g faina
• 150 g pesmet
• sare
• piper negru

Ingrediente:

• 1 kg carne vitel
• 1 kg carne porc (de preferat de la git)
• 800 g cartofi taiati cubulete
• 200 g amestec de morcovi si radacina de patrunjel
• 1 kg. ceapa
• 1 rosie curatata de coaja si tocata
• 4 ardei grasi rosii
• sare
• piper
• boia
• chimen
• ulei
• smantana
   

Ingrediente:

• 500 g linte
• 500 g carnati afumati
• 1 ceapa mijlocie
• 1-2 foi de dafin
• 1^1/2 lingurita de zahar
• 1^1/2 lingura de otet
• sare si piper