Ingrediente:

• 2 ardei grasi taiati injumatate pe lungime,curatati de seminte si codita
• 1 ceasca de rosii (de preferat din soiul cherry)
• 30-60 g branza sfaramata (de preferat feta)
• 1-3 lingurite oregano proaspat tocat mare
• 8 frunze de busuioc tocate
• piper negru macinat mare
• 1 lingura de ulei de masline extravirgin

Ingrediente:

• 3 ardei grasi (rosu, galben si verde)
• 1 frunzulita de dafin
• 3 linguri ulei de masline
• 3 linguri otel de vin
• sare
• piper proaspat macinat
• 2 catei de usturoi
• 4 fileuri de sardina

Ingrediente:

• 20 ardei grasi
• 3 rosii, curatate de coaja, tocate
• 3 rosii taiate felii (se obtin 20 de felii)
• sare
• piper
• 1 lamaie, zeama de la
• 1 1/2 lingurita zahar
• 2 cani ulei de masline
• 2 cani orez
• 1/2 cana seminte de pin
• 500 g ceapa tocata
• 1 lingurita ienibahar
• 1/2 cana stafide
• 2 cani apa fierbinte
• 1 lingura patrunjel proaspat, tocat
• 1 lingura marar proaspat, tocat
• 1 lingura menta proaspata, tocata

Ingrediente:

• 2 vinete medii
• 1/3 cana zeama de lamaie
• 1/3 cana pasta tahini
• 3-4 catei usturoi zdrobiti
• 1/2 lingurita sare
• 1/3 cana patrunjel, tocat
• 1/2 lingurita piper negru
• 1/2 cana ceapa verde tocata (optional)
• 2 linguri ulei de masline